組なべ

組なべ

美しい道具は使いやすい。

無駄のないシンプルなデザインが美しい釜定の組なべは、用途に合わせて使い分けができる3サイズ。
すき焼きやグラタンなどちょっぴり特別な料理にはもちろん、通常のフライパンとして毎日気軽にお使い下さい。食材のもつ旨みを引き出し、自然に鉄分補給もできるだけでなく、キメ細かな質感や造形の美しさも併せ持つ釜定の組なべ。そのまま食卓に出しても映えるルックスが自慢です。さらに、同じサイズは積み重ねられ、違うサイズは入れ子式に収まる収納性の良さもうれしいところです。

>> 鉄器全般のお手入れ方法はこちらをご覧ください。

組なべ 大・使用イメージ

組なべ 大・使用イメージ。
これからパエリアでも・・・

組なべ3サイズ、入れ子式(1)

組なべ3サイズ、入れ子式(1)
必ずしもぴったり収まるとは限りませんが、おおむね入れ子式に可能です。組なべ3サイズを重ねて収納すれば場所も取りません。

組なべ3サイズ、入れ子式(2)

組なべ3サイズ、入れ子式(2)

組なべ 小・人とのサイズ比較

「組なべ 小」と人とのサイズ比較。
※調理中や調理直後は取っ手部分も熱くなりますので、素手では持たないで下さい。

組なべ 小・裏面

組なべ 小・裏面。

組なべ 小・サイズ詳細

組なべ 小・サイズ詳細。

組なべ 中・人とのサイズ比較

「組なべ 中」と人とのサイズ比較。
※調理中や調理直後は取っ手部分も熱くなりますので、素手では持たないで下さい。

組なべ 中・裏面

組なべ 中・裏面。

組なべ 中・サイズ詳細

組なべ 中・サイズ詳細。

組なべ 大・人とのサイズ比較

「組なべ 大」と人とのサイズ比較。
※調理中や調理直後は取っ手部分も熱くなりますので、素手では持たないで下さい。

組なべ 大・裏面

組なべ 大・裏面。

組なべ 大・サイズ詳細

組なべ 大・サイズ詳細。

組なべ 小

組なべ 小
3,024円(税込)
Item No,B0031-0309
  • 組なべ 小
  • 組なべ 小を手に持つ
  • 組なべ 小・サイズ詳細
  • 組なべ 小・裏面

組なべ 中

組なべ 中
4,860円(税込)
Item No,B0031-0308
  • 組なべ 中
  • 組なべ 中を手に持つ
  • 組なべ 中・サイズ詳細
  • 組なべ 中・裏面

組なべ 大

組なべ 大
8,640円(税込)
Item No,B0031-0307
  • 組なべ 大
  • 組なべ 大を手に持つ
  • 組なべ 大・サイズ詳細
  • 組なべ 大・裏面
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商品仕様 / 詳細

ブランド 釜定工房
デザイン 宮伸穂
サイズ, 小 幅183 × 直径143 × 高さ38(深さ34)mm
裏面直径: 115mm(浅い溝2本)
重量: 800g
サイズ, 中 幅240 × 直径190 × 高さ45(深さ38)mm
裏面直径: 115mm(浅い溝4本)
重量: 1400g
サイズ, 大 幅335 × 直径250 × 高さ50(深さ45)mm
裏面直径: 115mm(浅い溝5本)
重量: 2550g
材質 鋳鉄

注意事項

職人によって製作されるため、サイズ・形状に若干の誤差があります。
あくまで大きな組なべに小さな組なべが収まり、省スペース収納が可能という意味での「入れ子式」。持ち手部分までが必ずぴったりと「なべの内側」に収まるとは限りません。
調理中や調理直後は取っ手部分も熱くなりますので、素手では持たないで下さい。
製造工程上の小さな穴やへこみがある場合がありますが、メーカーおよび当店の検品基準を満たし使用上も問題が無いため、この事を理由にした返品交換はご遠慮ください。
製造メーカー毎に製品の仕上がりや品質基準が異なるため、鋳肌表面の表情には違いがございます。
サビの原因になるので長時間料理を入れたままにしないでください。特に水分や酸味のある料理は注意が必要です。粗熱が取れたら洗剤はできるだけ使用せず(使用する場合は薄めて短時間で)タワシやスポンジを使って汚れを落とします。布巾等で水分を拭き取り、その後、軽く熱し水気を完全に飛ばします。(長時間の空炊きはしないでください)
鉄器には「漆」や「おはぐろ」の代替え品として「カシュー樹脂塗料」が焼き付けられています。カシューはウルシ科の植物で、カシューナッツの種子の殻からは、漆の主成分ウルシオールを多く含んだカシューナッツシェルオイルが抽出されます。それを主成分とした塗料が使われています。使用していくうちに徐々にはがれ、鉄本来の風合いと色(濃い銀色)になっていきます。
※お届け時、わずかに塗装がはがれている場合がございます。
※使用中、塗装が均一にはがれていかず、ムラのようになる場合がございます。
IHの場合、底面直径が小さいものや段差のある調理器具は接地面が少なく熱源が反応しにくい場合があります。対応サイズは機種によって異なるため、ご購入前に取扱説明書や家電メーカーへのお問い合わせでご確認ください。
参考までにこちらもご覧ください。

配送 / ギフトについて

納期 在庫切れの場合は未定
使用範囲
  • IH
  • ガス
  • オーブン
配送種類
  • 宅配便
  • 国際便
ギフト対応
  • ギフトラッピング
  • メッセージカード
  • 熨斗
  • クレジットカード決済 (PayPal決済)
    PayPal(ペイパル)
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